Ngày đăng: 05:06 PM 14/03/2019 - Lượt xem: 645
Việt Nam nổi tiếng về sen và dường như các bộ phận của sen đều mang lại giá trị lợi ích nhất định cho người sử dụng. Trước khi sử dụng tim sen, bạn cần biết được 3 điều thú vị này:
Mỗi bộ phận của cây sen đều có tên gọi riêng, vì sen nằm trong những số ít loại thảo dược có giá trị sử dụng gần như toàn bộ cây để cho ra nhiều vị thuốc như:
Do đó, khi nói đến tim sen người ta nghĩ ngay đến đó là bộ phận mầm của hạt sen và được sử dụng như một thực phẩm chức năng để cải thiện giấc ngủ của bạn. Dù tim sen Đồng Tháp rất có lợi cho sức khỏe người dùng, nhưng chúng ta cần phải biết cách sử dụng hợp lý như thế nào!
Theo công nghệ y học hiện đại phân tích, người ta tìm thấy trong tim sen có chứa Asparagine và các Alkaloid. Trong đó, chất Asparagine có tác dụng lợi tiểu, giúp làm hạ huyết áp cho người sử dụng. Trong khi đó, chất Alkaloid có tác dụng an thần, kéo dài giấc ngủ ngon.
Thậm chí, theo các cuộc thử nghiệm trên lâm sàng còn cho thấy dịch chiết từ tâm sen còn có tác dụng cường tim.
Nếu công nghệ y học đã chứng minh được những ích lợi vốn có trong tim sen, thì y học cổ truyền đã sử dụng tim sen như một vị thuốc từ rất lâu. Bởi tim sen có tính hàn, vị đắng và quy kinh tâm được cho là có tác dụng giải nhiệt tạng tâm và giữ cho tinh thần được thư thái.
Hầu như, phần lớn người dùng Việt đều dùng tim sen để nấu, hoặc sử dụng trà tim sen để thưởng thức vì cải thiện được giấc ngủ. Ngoài ra, tim sen còn có công dụng điều dưỡng tinh khí được bền chặt và có hiệu quả cho việc cầm máu.
Bất kì khi sử dụng một loại thực phẩm có tác động nhiều đến sức khỏe, thì chúng ta cần chú ý đến việc dùng liều lượng cho hợp lý, và tim sen cũng không ngoại lệ! Chẳng hạn:
Chọn nguồn gốc tim sen:
Kiểm soát liều lượng dùng phù hợp với bản thân:
Ngoài ra, bạn không nên dùng thường xuyên tim sen một cách liên tục trên 1 tháng. Vì điều này giúp bạn tránh được sự tích lũy các chất không mong muốn gây hại cho cơ thể.
Như vậy, trước khi chọn dùng tim sen, bạn cần nên biết 3 điều thú vị này vì thực chất tim sen không chỉ bổ dưỡng mà còn có tác dụng nhiều đến đồng hồ sinh học cơ thể của chúng ta.
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích dù là người lớn tuổi hay trẻ nhỏ. Vậy bánh phồng tôm Việt có từ khi nào mà đã trở thành món ăn được yêu thích đến vậy?
Chuối là một loại trái cây rất quen thuộc, thậm chí là gây ra cảm giác ngán ăn ở một số người. Thế nhưng, đến với Sài Gòn, bạn sẽ thưởng thức được 7 món ăn hấp dẫn được làm từ chuối mà chỉ có người Sài Gòn biến tấu độc lạ đến vậy!
Cơm cháy tưởng chừng như một loại món ăn rất bình dị nhưng lại trở thành cơn sốt và là món ăn vặt không thua kém gì với bánh dừa nướng hiện nay. Xem thử top 3 cơm cháy khiến bạn phải phát thèm tại Sài Gòn!
Facebook
){kind=icon}
){kind=icon}
){kind=icon}
