Bánh tráng dẻo Tây Ninh được làm thủ công, từ công đoạn xay bột, nêm gia vị, tráng bánh, hấp bánh, phơi khô bánh, rồi lại đem phơi sương bánh để có được từng miếng bánh tròn, mỏng, mềm, dẻo rất vừa ăn.
BÁNH KHÔNG MÀU
-Bánh tráng dẻo ớt (ăn chay được): vị mặn, thơm mùi hành, muối ớt